野山のはちみつ6本セット

【 商品説明 】
野山のはちみつ(そよご・花々・ゆず・はぜ・うわみず桜・あかしあ 　その他)

各1本35g入

そよご蜂蜜：冬に赤い実をつける冬青（そよご）の花から採れるはちみつです。新緑を思わせる「すっきりとした爽やかさ」と濃厚な「コク」が味わえます。ヨーグルトやナッツと相性抜群。濃厚な深みをプラスしてくれます。

花々の蜂蜜：東濃地域に自生する夏の複数の花々から採れたはちみつです。イヌツゲや野バラ、リョウブ、ウツギ科植物、ヤブカラシ、ナンキンハゼなどから採蜜された爽やかでクセのない味わい。その年によって色や香り風味が異なります。

ゆず蜂蜜：柑橘系特有のさっぱりとした風味とすっきりとした甘さ。ゆずの香りも楽しめます。堀養蜂園では、無農薬栽培を行う農家さんの近隣にて採蜜。
※100％ゆずの花の蜜ばかりではありません。最大限ゆず畑の近くに蜂場を確保することで単花蜜を実現しています。

はぜ蜂蜜：はぜの木の多く自生している蜂場を確保し、あかしあとそよごの開花時期の中間に花が咲くので、しっかりと時期を分けて採蜜を行うため、採蜜が非常に難しい蜂蜜です。

うわみず桜蜂蜜：糖度は79～81度。華やかで芳香な山桜蜜よりも控えめな香りです。食べるとほんのりとうわみず桜の香りが楽しめます。花を毎年咲かせるわけではないため、年によって絞れる年と絞れない年があります。そのため非常に希少なはちみつです。

あかしあ蜂蜜：あかしあはちみつは東北や北海道が有名ですが、岐阜県でも良質なあかしあはちみつを絞ることができます。クセが少なく、とてもあっさり。堀養蜂園のあかしあ蜜は岐阜県養蜂連合会の主催するはちみつ共進会にて、2015年度岐阜県知事賞を受賞いたしました。

【 成分 】
国産はちみつ（岐阜県産）
(そよご・花々・ゆず・はぜ・うわみず桜・あかしあ)

※季節により花の種類が異なります。

【 注意書き 】
・直射日光を避け、常温保存してください。
・1歳未満の乳児には与えないでください。
・はちみつは白く結晶することがありますが品質には問題ありません。
低温にて湯せんしていただければ流動状に戻ります。
・開封後は風味が落ちやすいため、なるべく早めにお召し上がりください。
・当園は未開封で2年を賞味期限として設けています。